Trích xuất từ RESET
Sewickley Tavern, nhà hàng đầu tiên trên thế giới đạt được Chứng nhận RESET® Air cho Lõi & Vỏ và Nội thất Thương mại!
Ban đầu, chủ nhà hàng có thể phản đối những gì họ cho là chi phí quá cao của công nghệ mới cần thiết để tạo nên một tòa nhà "hiệu suất cao", nhưng đội ngũ sáng tạo chịu trách nhiệm cho nhà hàng đầu tiên trên thế giới đạt được RESET CI và CS lại nghĩ khác.
“Có thể bổ sung thêm công nghệ thông gió, lọc, cảm biến và giám sát nâng cấp với chi phí chỉ tăng một phần nhỏ trong khi vẫn tối đa hóa hiệu suất của tòa nhà.Và sự chú ý ngày càng tăng của công chúng dành cho chứng nhận RESET có thể mở ra các kênh tài trợ chưa từng tồn tại trước đây, thông qua chính phủ, các tổ chức phi chính phủ hoặc thậm chí là khách hàng tham gia.” các tiểu bangNathan St Germaincủa Studio St Germain, công ty kiến trúc từng đoạt giải thưởng đứng sau câu chuyện thành công của Sewickley Tavern.
RESET Air là chương trình chứng nhận tòa nhà dựa trên cảm biến, theo dõi hiệu suất đầu tiên trên thế giới, trong đó chất lượng không khí (AQ) được theo dõi và đo lường liên tục theo thời gian thực.
Việc theo đuổi nó KHÔNG dành cho người yếu tim!
Để đạt được chương trình chứng nhận chất lượng không khí và dữ liệu toàn diện nhất thế giới, các nhóm dự án phải cam kết nỗ lực phối hợp với nhiều bên liên quan, bao gồm chủ sở hữu tòa nhà, đội ngũ vận hành và bảo trì, cũng như người sử dụng. Điều này có nghĩa là hợp tác chặt chẽ để bảo trì và chăm sóc liên tục phần cứng, phần mềm, hoạt động của tòa nhà và cam kết mở rộng hơn nữa hoạt động đào tạo liên quan đến chất lượng dữ liệu và môi trường xây dựng.
Hãy nghĩ về RESET như một phương tiện để tách rời hai phần của phương trình chất lượng không khí. Một mặt, bạn có hệ thống cơ khí và cung cấp không khí của tòa nhà, đưa không khí ngoài trời vào, lọc, sưởi ấm và làm mát và đưa nó vào các không gian bên trong; đó là "lá phổi" của tòa nhà. Mặt khác, bạn có tất cả các không gian bên trong, đầy người cư ngụ, người thuê nhà, khách hoặc trong trường hợp của dịch vụ khách sạn, thực khách và nhân viên. Trong những không gian này, phần lớn chất lượng không khí trong nhà là kết quả của hành vi cư ngụ và liên quan trực tiếp đến các hoạt động mà cư ngụ đang tham gia. Cho dù đó là nấu ăn, đốt nến, hút thuốc hay sử dụng hóa chất để làm sạch, các hoạt động của cư ngụ có thể phá hủy hoàn toàn ngay cả chất lượng không khí tốt nhất đến từ các hệ thống cơ khí cốt lõi.Khả năng tách rời hai phần này của phương trình chính là điểm sáng của RESET Air; nó làm rõ ràng nguồn gốc của các vấn đề về chất lượng không khí để có thể thực hiện các điều chỉnh chính xác một cách hiệu quả.Về cơ bản, nó loại bỏ tình trạng “đổ lỗi” thường xảy ra với nhiều người thuê tòa nhà và nhóm O+M."Anjanette Green, Giám đốc Phát triển Tiêu chuẩn và đồng tác giả của Tiêu chuẩn RESET.
Chứng nhận áp dụng cho không gian trong nhà (nội thất thương mại) hoặc cho hệ thống thông gió của tòa nhà (lõi và vỏ). Thông thường, các nhóm dự án sẽ chọn một trong hai phương án chứng nhận phù hợp với tình hình và loại hình công trình của mình. Nhưng nhóm Sewickley Tavern đã đặt ra mục tiêu thực hiện một điều hoàn toàn mang tính tham vọng, điều mà chưa từng có dự án nào khác làm được…
“Việc đạt được chứng nhận cho không gian nội thất (CI) hoặc cho lõi và vỏ (CS) là một nỗ lực lớn,” nóiMàu xanh lá. “Chưa từng có dự án nào khác được thiết kế để thực hiện những gì mà dự án Sewickley Tavern sắp thực hiện.”
Và đó là theo đuổi cả chứng chỉ CI và CS để trở thành loại hình nhà hàng đầu tiên trên thế giới đạt được giải thưởng như vậy.
Các dự án xin chứng nhận RESET Air phải duy trì ngưỡng chất lượng trong khoảng thời gian ba tháng, được gọi là giai đoạn Kiểm toán Dữ liệu. Giai đoạn này là chìa khóa thành công của dự án và một phần là cơ hội để xem xét và đánh giá hệ thống cơ khí, thiết kế lọc không khí và thiết bị thông gió nhằm xác định bất kỳ vấn đề nào về chất lượng không khí.
Đối với Sewickley Tavern, họ phải đáp ứng các yêu cầu về cả hệ thống cơ khí cốt lõi và nội thất, vốn rất khác nhau về cả ngưỡng và cách triển khai màn hình.
“Ngay cả trong điều kiện thuận lợi nhất, việc lắp đặt thiết bị chuyên dụng cũng có những thách thức riêng. Trong đại dịch COVID, chúng tôi đã gặp phải sự chậm trễ bất ngờ trong các công việc thường lệ trên toàn bộ chuỗi cung ứng. Nhưng với một chút kiên trì, chúng tôi đã hoàn thành dự án.Nếu điều đó có thể thực hiện được đối với một nhà hàng nhỏ, độc lập trong thời kỳ đại dịch thì cũng có thể thực hiện được đối với bất kỳ loại hình nào, bất kỳ lúc nào.” nóiSt Germain.
Bất chấp sự chậm trễ không lường trước được, những trục trặc này đã trở thành những hiểu biết quý giá giúp củng cố chuyên môn của nhóm trong lĩnh vực này và bắt đầu giai đoạn kiểm toán dữ liệu vào ngày 11 tháng 2 năm 2020.
Để đáp ứng các tiêu chí về hiệu suất Nội thất thương mại, dự án phải đáp ứng các ngưỡng chất lượng không khí sau:
Để đáp ứng các tiêu chí về hiệu suất Lõi và Vỏ, dự án phải đáp ứng các ngưỡng chất lượng không khí sau:
Điều đáng chú ý đặc biệt là yêu cầu RESET, yêu cầu phải theo dõi liên tục cả nhiệt độ và độ ẩm như một phần của tiêu chí chứng nhận. Mặc dù không có ngưỡng cho hai chỉ số này, nhưng trong thời đại SARS-CoV-2, khi nghiên cứu cho thấy mối tương quan giữa khả năng sống sót của virus và điều kiện không khí lạnh, khô, việc theo dõi nhiệt độ và độ ẩm chi tiết từng phút đã trở thành trọng tâm của bất kỳ kế hoạch phòng chống virus nào.
“Biết rằng loại vi-rút này dường như thích không khí lạnh và khô, chúng ta phải theo dõi các số liệu này một cách tập trung; chúng là những phần quan trọng trong kế hoạch chất lượng không khí lành mạnh của chúng ta và bất kỳ điều gì chúng ta có thể làm để ngăn chặn sự lây lan hoặc phát triển của vi-rút đều đáng để áp dụng”thêmMàu xanh lá.
Nhưng Chứng nhận RESET không chỉ dừng lại ở ngưỡng không khí. Bên cạnh triết lý của RESET, chất lượng dữ liệu đồng nghĩa với thành công. Đạt được mức độ thành công đó đồng nghĩa với việc các dự án như Sewickley Tavern không chỉ phải đáp ứng các tiêu chí triển khai giám sát nghiêm ngặt mà còn phải cung cấp dữ liệu chất lượng được chứng nhận bởi các cuộc kiểm toán của bên thứ ba, một tính năng bảo vệ độc đáo của chương trình RESET.
Tôi không nghĩ nhiều người hiểu hết tầm quan trọng của việc xử lý dữ liệu bởi một nguồn được ủy quyền. Vào thời điểm mà cả chủ sở hữu và người sử dụng đều muốn hiểu rõ hiệu suất của một tòa nhà, thật đáng kinh ngạc khi có rất ít tòa nhà khai thác dữ liệu tòa nhà của họ và đảm bảo tính hợp lệ cũng như khả năng truy cập của dữ liệu thông qua các nguồn đáng tin cậy. Với Tiêu chuẩn RESET, các nhà cung cấp dữ liệu được công nhận là bắt buộc và phải chịu sự kiểm toán bất cứ lúc nào. AUROS360, giao thoa giữa khoa học xây dựng và khoa học dữ liệu, công nghệ hiệu suất tòa nhà, ra đời để vạch ra một lộ trình trung hòa chi phí hướng tới mục tiêu không tiêu thụ năng lượng và chất lượng không khí trong nhà đẳng cấp thế giới. Là một nền tảng dữ liệu được RESET công nhận, chúng tôi tự hào bổ sung Sewickley Taverns vào danh mục các dự án cam kết về tính toàn vẹn và khả năng truy cập dữ liệu của mình.nóiBeth Eckenrode, Đồng sáng lập, Tập đoàn AUROS.
“Dự án này đã mang lại những bài học vô giá cho việc thiết kế các tòa nhà "sẵn sàng cho RESET". Tiêu chuẩn RESET là một thành phần quan trọng trong Chương trình Hiệu suất Cao của công ty chúng tôi, và dự án này đã trang bị cho đội ngũ của chúng tôi kinh nghiệm và kiến thức thực tế để tự tin theo đuổi tiêu chuẩn này trong các dự án tương lai.” đã thêmSt.Germain.
Sau thời gian triển khai và hiệu suất dữ liệu thành công, những nỗ lực của dự án đã đạt được thành tích đáng tự hào là chứng nhận CI vào ngày 7 tháng 5 năm 2020 và chứng nhận CS vào ngày 1 tháng 9 năm 2020.
“Ban đầu, chúng tôi chọn RESET cho dự án này vì đây là lựa chọn hợp lý và thực tiễn nhất cho việc giám sát dữ liệu chất lượng không khí và năng lượng. Chúng tôi không ngờ rằng đại dịch sẽ ảnh hưởng đến chúng tôi và mối lo ngại về chất lượng không khí trong nhà sẽ trở thành mối quan tâm hàng đầu của mọi chủ doanh nghiệp trong tương lai. Vì vậy, chúng tôi đã bất ngờ có được bước khởi đầu thuận lợi trên thị trường. Chúng tôi đã có dữ liệu chất lượng không khí và chứng nhận RESET trong nhiều tháng khi xã hội đang mở cửa trở lại. Vì vậy, khách hàng của chúng tôi giờ đây đã có bằng chứng dựa trên dữ liệu cho thấy nhà hàng an toàn hơn cho cả nhân viên và khách hàng.” nóiSt.Germain.
Chứng nhận RESET này đang cho thế giới thấy một nhà hàng hiệu suất cao hoàn toàn có thể đạt được. Tất cả những gì cần là sự cam kết, thông tin và hành động. Giờ đây, Sewickley Tavern mang đến chất lượng không khí tốt nhất mà bất kỳ nhà hàng nào cũng có thể mang lại, cùng với một môi trường tiết kiệm năng lượng, thoải mái và nhạy cảm về âm thanh. Điều này mang lại cho Sewickley Tavern một lợi thế cạnh tranh độc đáo trên thị trường hậu đại dịch.
Bài viết liên quan:
Hít thở sâu: Sewickley Tavern nâng cao tiêu chuẩn về không khí trong nhà…
Thông tin dự án:
Tên: Quán rượu Sewickley
Loại hình: Nhà hàng; Khách sạn
Địa điểm: Sewickley, Pennsylvania
Chủ sở hữu: Sewickley Tavern, LLC
Diện tích được chứng nhận: 3731 sq.ft (346,6 sq.m)
Ngày chứng nhận: Nội thất thương mại: 7 tháng 5 năm 2020 Lõi & Vỏ: 1 tháng 9 năm 2020
Tiêu chuẩn RESET áp dụng: Chứng nhận RESET Air cho Nội thất thương mại v2.0, Chứng nhận RESET Air cho Lõi và Vỏ, v2.0.
ĐẶT LẠI AP: Nathan St Germain, Studio St. Germain
Màn hình được chứng nhận RESET: Tongdy PMD-1838C, TF93-10010-QLC, MSD 1838C
Nhà cung cấp dữ liệu được công nhận RESET: Auros Group AUROS360
Về Tiêu chuẩn Xây dựng Không khí RESET®
RESET Air là chương trình chứng nhận và tiêu chuẩn xây dựng đầu tiên trên thế giới, dựa trên cảm biến, hướng đến hiệu suất, trong đó không khí trong nhà được đo lường và báo cáo bằng phương pháp giám sát liên tục. Tiêu chuẩn RESET Air bao gồm một loạt các tiêu chuẩn toàn diện, nêu rõ các yêu cầu cụ thể về hiệu suất, triển khai, lắp đặt và bảo trì thiết bị giám sát, phương pháp tính toán phân tích dữ liệu và giao thức truyền dữ liệu. Để được công nhận là RESET Air Certified, các tòa nhà và nội thất phải duy trì liên tục các ngưỡng chất lượng không khí trong nhà.
www.reset.build
Giới thiệu về Studio St Germain
Studio St.Germain là một công ty kiến trúc từng đoạt giải thưởng, chuyên về thiết kế và cung cấp dịch vụ hiệu suất cao cho nhiều ứng dụng thương mại và dân dụng. Nhấn mạnh vào các nguyên tắc xây dựng bền vững, họ cung cấp nhiều lựa chọn cho khách hàng coi trọng hiệu suất xây dựng cũng như thiết kế, bao gồm cả Chương trình Hiệu suất Cao. Studio St.Germain tọa lạc tại Sewickley, Pennsylvania. Thông tin chi tiết có tại www.studiostgermain.com.
Thời gian đăng: 27-10-2020